Aperissima

da Venerdì 09/08/2024 a Domenica 18/08/2024

L’Aper 90 di Capocavallo ripropone Aperissima, la festa del buon mangiare umbro.
a223ccedContenuto di cc4a7152 UmbriaEventi.com 41f793ac
8af042a8Contenuto di c31846e7 UmbriaEventi.com cb9b93fdUmbro perché oltre al classico metodo delle ricette, ci sono i prodotti di aziende per lo più locali o comunque umbre: il maialino cinturato brado e la scottona crescono a Monte Tezio, a due km da Capocavallo, come anche le oche a 3 km e l’agnello a 5 km. I salumi di San Venanzo e la pasta da Foligno che sono molto apprezzati in regione, come anche i vini, di una nota cantina a 4 km. Poi l’Assoluto di maiale brado... una vera delizia.
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f1c50adeContenuto di 9a44de3e UmbriaEventi.com c6ae2826Insomma, ad Aperissima si troverà l’Umbria nel piatto; il tutto cucinato sapientemente dallo Chef Simone da Passignano.
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c1c13ec4Contenuto di 9e7d7156 UmbriaEventi.com d919a55cIl dopocena sarà allietato con serate danzanti con ottime orchestre umbre e non, mentre per i giovani, tutte le sere, all’Aper90pub il format del momento: Morado. 
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19dafbc3Contenuto di ea75670e UmbriaEventi.com 32c90b9cNon mancherà la famosa Sangria, per non dimenticare quello delle vecchie edizioni della festa di Capocavallo… da 33 anni, a cavallo di Ferragosto, allieta le serate estive e permette di evadere dalla calura delle giornate umbre.

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