I Paesaggi del Vino

I Paesaggi del Vino
Trevi (PG)

Il 5° Convegno “I paesaggi del vino” Non solo censimento dei vini nei territori delle DOC o DOCG nazionali, ma consapevolezza delle relazioni e dei risultati dell’abbinamento tra prodotto enologico, terroir e territorio. La percezione del paesaggio del vino e del suo territorio si avvale di un coinvolgimento multidisciplinare che coinvolge i valori geologici del terroir, ma anche quelli tradizionali, artistici, archeologici, filosofico-poetici dell’ambiente enologico-enografico. E-Mail: amminist-@unipg.it

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