Orvieto con Gusto 2012

Orvieto con Gusto 2012

Manifestazione ispirata alla cultura di Slow Food. Ogni edizione sarÓ presente una nazione ospite. Men¨ speciali nei ristoranti

Programma:

 

28 settembre 2012

ore 17.00 Palazzo Coelli

"Tradizione, biodiversitÓ, territorio. La storia e i risultati del progetto Presidi Slow Food"

Conferenza a cura della Condotta Slow Food di Orvieto

Intervengono: Fernanda Cecchini Assessore Regionale, Sonia Chellini Responsabile Slow Food Umbria, Piero Sardo Presidente Fondazione Slow Food per la BiodiversitÓ, Carla Lodi Fidiuciario Condotta Slow Food Orvieto, Enrico Cipiccia Presidente Camera di Commercio di Terni

ore 20.30

Fame di Cultura

A cena con...

Su prenotazione: € 30,00

Orvieto a Tavola

Men¨ a tema della grande tradizione territoriale nei Ristoranti di Orvieto durante i 10 giorni della manifestazione

Prezzo promozionale di € 25,00

Prenotazioni presso i Ristoranti

 

29 settembre 2012

Orvieto a Tavola

Men¨ a tema della grande tradizione territoriale nei Ristoranti di Orvieto durante i 10 giorni della manifestazione

Prezzo promozionale di € 25,00

Prenotazioni presso i Ristoranti

 

30 settembre 2012

30 settembre ore 18.00 – Palazzo del Capitano del Popolo, Sala dei 400

Pensieri da mangiare

Ovverosia di come i filosofi stando a tavola si fecero venire delle idee

Di Guido Barlozzetti

Con Enzo Pietropaoli – contrabbasso

Fabio Campoli - invenzioni gastronomiche

Massimo Achilli – interventi visivi

Orvieto a Tavola

Men¨ a tema della grande tradizione territoriale nei Ristoranti di Orvieto durante i 10 giorni della manifestazione

Prezzo promozionale di € 25,00

Prenotazioni presso i Ristoranti

 

1 ottobre 2012

Palazzo del Gusto

I sapori della cucina terapeutica - Convegno

In particolare nelle patologie della celiachia e della nefropatia

ore 17.00 - 22.00 - Chiesa di San Giacomo Maggiore (Piazza del Duomo)

Banco d'assaggio delle Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria

Orvieto a Tavola

Men¨ a tema della grande tradizione territoriale nei Ristoranti di Orvieto durante i 10 giorni della manifestazione

Prezzo promozionale di € 25,00

Prenotazioni presso i Ristoranti

 

2 ottobre 2012

ore 20.30 - Ristorante Al San Francesco

Inserti Musicali

Giampaolo Ascolese - Natalio Mangalavite

Su prenotazione € 30,00

Orvieto a Tavola

Men¨ a tema della grande tradizione territoriale nei Ristoranti di Orvieto durante i 10 giorni della manifestazione

Prezzo promozionale di € 25,00

Prenotazioni presso i Ristoranti

 

3 ottobre 2012

ore 11.00 - Sala Consiliare del Comune di Orvieto

Presentazione della Cittaslow Labastide d'Armagnac e della Guascogna

Orvieto a Tavola

Men¨ a tema della grande tradizione territoriale nei Ristoranti di Orvieto durante i 10 giorni della manifestazione

Prezzo promozionale di € 25,00

Prenotazioni presso i Ristoranti


4 ottobre 2012

ore 16.00 - Palazzo del Gusto

Degustazione di Armagnac e Aperitivi tipici derivati (Floc de Gascogne) riservata agli operatori del settore

a cura degli esperti di Labastide d'Armagnac

ore 16.30/17.30 - Complesso del San Giovanni (Palazzo del Gusto)

Degustazioni guidate a cura dell'UniversitÓ dei Sapori

Cioccolato e Armagnac

Docente Maria Cristina Aisa

Su prenotazione: € 20,00 max. 20 persone

Orvieto a Tavola

Men¨ a tema della grande tradizione territoriale nei Ristoranti di Orvieto durante i 10 giorni della manifestazione

Prezzo promozionale di € 25,00

Prenotazioni presso i Ristoranti


5 ottobre 2012

ore 16.30/17.30 - Complesso del San Giovanni (Palazzo del Gusto)

Degustazioni guidate a cura dell'UniversitÓ dei Sapori

Cioccolato e Armagnac

Docente Maria Cristina Aisa

Su prenotazione: € 20,00 max. 20 persone

ore 17.00 - Palazzo Coelli – Fondazione Cassa di Risparmio di Orvieto

"Terremoto Emilia Romagna: l'esperienza di Finale Emilia"

Convegno a cura della Protezione Civile di Orvieto

Ore 17.00/19.30 - Terrazza dell'Hotel Maitani

Degustazioni guidate a cura del Sigaro Toscano

ore 17.00 Sigaro Toscano e Armagnac

ore 18.15 Sigaro Toscano e Rum

ore 19.30 Sigaro Toscano e Grappa

Su prenotazione: € 20,00 cad. max. 20 persone

ore 20.30 - Palazzo del Gusto - Enoteca regionale dell'Umbria

AAA Armagnac-Autunno-Arte del Gusto

Serata Golosa su prenotazione diretta allo 0763 393529

Ore 21.00 - Chiesa di San Giacomo Maggiore (Piazza del Duomo)

Vitigni tradizionali dell'Umbria

Degustazione guidata di approfondimento

Conduce Antonio Boco del Gambero Rosso

ore 17.00 - 22.00 - Chiesa di San Giacomo Maggiore (Piazza del Duomo)

Banco d'assaggio delle Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria

Orvieto a Tavola

Men¨ a tema della grande tradizione territoriale nei Ristoranti di Orvieto durante i 10 giorni della manifestazione

Prezzo promozionale di € 25,00

Prenotazioni presso i Ristoranti

 

6 ottobre 2012

ore 10.00/21.00 - Piazza del Duomo

Mercatino delle Cittaslow e dei produttori locali con inserimenti dei Presidi Slow Food del Centro Italia a cura della Condotta Slow Food di Orvieto

dalle ore 12.30 alle ore 16.30

A Spasso Con Gusto - Passeggiata enogastronomica in cittÓ

ore 18.30 - Chiesa di San Giacomo Maggiore (Piazza del Duomo)

L'Orvieto di lunga vita

Degustazione guidata a cura delle strade del Vino Regionali

ore 20.30 - Terrazza Palazzo del Gusto

Il precario e il Professore

con Piero Sidoti Quartet e Giuseppe Battiston

Il Sigaro Toscano e L'Armagnac

presenta Guido Barlozzetti

Su prenotazione: € 30,00

ore 17.00 - 22.00 - Chiesa di San Giacomo Maggiore (Piazza del Duomo)

Banco d'assaggio delle Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria

Orvieto a Tavola

Men¨ a tema della grande tradizione territoriale nei Ristoranti di Orvieto durante i 10 giorni della manifestazione

Prezzo promozionale di € 25,00

Prenotazioni presso i Ristoranti

 

7 ottobre 2012

ore 10.00/21.00 - Piazza del Duomo

Mercatino delle Cittaslow e dei produttori locali con inserimenti dei Presidi Slow Food del Centro Italia a cura della Condotta Slow Food di Orvieto

ore 11.00 - Chiesa di San Giacomo Maggiore (Piazza del Duomo)

Il filo dell'olio umbro

Degustazione guidata a cura delle strade del Vino Regionali

ore 12.30 alle ore 16.30

A Spasso Con Gusto - Passeggiata enogastronomica in cittÓ

Ore 17.00/19.30 - Terrazza dell'Hotel Maitani

Degustazioni guidate a cura del Sigaro Toscano

ore 17.00 Sigaro Toscano e Armagnac

ore 18.15 Sigaro Toscano e Rom

ore 19.30 Sigaro Toscano e Grappa

Su prenotazione: € 20,00 cad. max. 20 persone

ore 17.00 - 22.00 - Chiesa di San Giacomo Maggiore (Piazza del Duomo)

Banco d'assaggio delle Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria

Orvieto a Tavola

Men¨ a tema della grande tradizione territoriale nei Ristoranti di Orvieto durante i 10 giorni della manifestazione

Prezzo promozionale di € 25,00

Prenotazioni presso i Ristoranti

 

info: orvietocongusto@comune.orvieto.tr.it

Prenotazioni, acquisto biglietti e informazioni:

Dal 20 luglio al 5 Ottobre 2012

C/o Ufficio Informazioni e Accoglienza Turistica – Sede di Piazza Cahen, Orvieto

dalle ore 10.00 alle ore 18.00

tel. e fax 0763 340168

 

Dal 5 al 7 ottobre 2012

Palazzo dei Congressi, Piazza del Popolo (Accoglienza, biglietteria, punto informativo della manifestazione)

Tel. 0763 344644

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