Festa de l'Animella 2019

Festa de l'Animella 2019
Sabato 23/02/2019
Collevalenza (PG)
433 visualizzazioni dal 01/01/2018

La Festa de l'Animella di Collevalenza è una rievocazione contadina della mattazione del maiale.

b2804ce0 Contenuto di 4f90a6fe UmbriaEventi 33d6a2f6

Le animelle sono pezzetti di grasso, magro e “rosichello” che, passati in padella con del vino, aglio, rosmarino, sale e pepe, mentre rosolano diventando prelibati bocconcini e sono anche un ammiccante condimento per fagioli e fave.

805a391f Contenuto di 8cc67591 UmbriaEventi e65aa555
Argomenti che potrebbero interessarti:
Eventi Todi
Sagre e Feste Paesane Umbria
Feste Paesane
 
 
Svuota Campi