Festa della Pistatura 2018

Festa della Pistatura 2018
Domenica 14/10/2018
Monterubiaglio (TR)

La Festa della Pistatura vuole ricordare i processi di vinificazione ormai non più in voga; si tratta del primo atto di una sola manifestazione che unisce, nel giro di un mese, l'intera comunità di Monterubiaglio attorno al "bigonzone", un imponente recipiente in legno usato per la fermentazione delle uve in tempo di vendemmia.

5c86090a Contenuto di b53fa46d UmbriaEventi e60a3fcd

Si rivive così l'antica magia della vendemmia con il rito della pigiatura dell'uva a piedi nudi.

481e2702 Contenuto di 81e5c444 UmbriaEventi 0521536f

In seguito il “bigonzone”, come vuole la tradizione locale, viene chiuso e carcerato col cemento al fine di evitare problemi durante la fase di fermentazione. 
3e2c8f41 Contenuto di 3dadda0a UmbriaEventi 51c5c081Circa un mese dopo, a fermentazione ultimata, si festeggia il Bigonzone con l'apertura del recipiente; è questo il secondo atto.

6216c01a Contenuto di e6a99423 UmbriaEventi fee5fa2a

EVENTI DA NON PERDERE

Argomenti che potrebbero interessarti:
Eventi Castel Viscardo
Sagre e Feste Paesane Umbria
Feste Paesane
Svuota Campi