Zafferiamo 2018

Zafferiamo 2018
da Venerdì 19/10/2018 a Domenica 21/10/2018
Città della Pieve (PG)
1002 visualizzazioni dal 01/01/2019
Un tempo si chiamava “croco”. Oggi è un tesoro di colore rosso che poi diventa giallo: è lo zafferano, spezia antica e affascinante di cui le terre di Città della Pieve sono talmente ricche da festeggiarlo per 3 giorni.
d0ef409e Contenuto di d98fc964 UmbriaEventi eb752e46
ab65c971 Contenuto di 50a48d07 UmbriaEventi 994ff26d“Zafferiamo” è l'evento attraverso il quale la splendida località in provincia di Perugia celebra ogni anno il proprio prodotto di punta; promosso dall'Amministrazione Comunale e dal Consorzio “Il Croco di Pietro Perugino – Zafferano di Città della Pieve A.Viganò”, l'evento propone lo “Zafferano purissimo in fili di Città della Pieve” in tutte le sue sfaccettature. A partire dalla gastronomia, ovviamente, con esperti cuochi che spiegheranno ai visitatori i segreti per il suo corretto utilizzo in cucina, offrendo in degustazione delizie ai profumi dello zafferano, e i ristoranti della cittadina che presenteranno particolari menù a tema; nella mostra mercato delle eccellenze produttive del territorio allestita nel centro storico, invece, i produttori del Consorzio proporranno tutta la declinazione dei prodotti realizzati utilizzando la preziosa spezia: formaggi, salumi, gelati, aperitivi, pizze e cocktail.
ff5383d1 Contenuto di 8c6a3356 UmbriaEventi 4ab909ae
043e0e61 Contenuto di e3514660 UmbriaEventi db25e47eI visitatori scopriranno che dalla cucina ai tessuti, fino alla pittura e alla cosmesi, i possibili utilizzi dello zafferano sono molteplici e affondano le proprie radici in un passato lontano; per questo motivo a Città della Pieve la spezia non rappresenta solo un prodotto agricolo: le sue tonalità di colore e i suoi profumi vanno ad intrecciarsi con la sua storia e la sua arte, fino a costituirne un'essenza. 
fcce1139 Contenuto di f59eeb06 UmbriaEventi c046ed30
5b724696 Contenuto di a5f8fcc3 UmbriaEventi cdfb1109Nei tre giorni di “Zafferiamo” non mancheranno laboratori per la tintura con lo zafferano di tessuti e filati, oltre alla mostra di pizzi e ricami realizzati con la particolare tecnica del Punto Perugino; sarà possibile partecipare a laboratori di pittura con la tecnica dell'acquarello per ottenere, dallo zafferano infuso, tutte le tonalità dell'oro rosso, oppure ammirare la Mostra collettiva di opere realizzate con l'uso dello zafferano; e ancora, al laboratorio di cucina “Mani in pasta”, scoprire tutti i segreti della pasta fatta a mano allo zafferano.
a0b4903f Contenuto di 5829f25d UmbriaEventi a957832f
9dc895d2 Contenuto di 4758a82e UmbriaEventi c8355680Sabato 20 ottobre, in occasione della fioritura della spezia, partendo alle 9.30 da Piazza Plebiscito i visitatori saranno accompagnati attraverso un percorso alla scoperta della maglia urbana medievale della città fino al nuovo zafferaneto urbano, realizzato dai produttori nell'antico “Orto del Seminario”; qui esperti del Consorzio spiegheranno le caratteristiche e le tecniche produttive per poi procedere alla raccolta dei fiori, alla sfioratura e all'essiccazione del prodotto: si potranno così conoscere tutte le fasi che vanno dalla raccolta nei campi al prodotto finito.
a1209662 Contenuto di bc54331d UmbriaEventi fdb97d89
6d7c877e Contenuto di 39ce8618 UmbriaEventi a6b25c1aNei tre giorni di “Zafferiamo”, insomma, gusto e qualità dei prodotti si intrecceranno con la storia e le bellezze di Città della Pieve, adagiata a 500 metri di altezza su un colle che domina la Val di Chiana e il Trasimeno. Libero comune dal 1228 sotto la protezione dell'imperatore Federico II di Svevia, diede i natali nella metà del XV° Secolo al suo figlio più illustre, Pietro Vannucci detto Il Perugino, che ha regalato alla città una serie di gioielli di inestimabile valore: è il caso dell'affresco raffigurante “L'adorazione dei Magi” conservato nella chiesa di Santa Maria dei Bianchi, e altre opere conservate nella Cattedrale dei Santi Gervasio e Protasio e nel Museo civico-diocesano ospitato nell'ex chiesa di Santa Maria dei Servi. Senza dimenticare gli altri gioielli della cittadina come la Rocca, il Palazzo della Corgna, il centro storico con le sue Vie dei Cavalieri e Vie dei Pedoni e la “Tomba di Laris”, meraviglioso reperto etrusco considerato una delle cinque principali scoperte archeologiche del 2015.
f5f6f906 Contenuto di 514fd127 UmbriaEventi dc0e6770
PROGRAMMA
4efe88a8 Contenuto di d73d985e UmbriaEventi 4ba63443 e5b5ec1d Contenuto di 6f89a5a2 UmbriaEventi 51e60888 e09a5df9 Contenuto di 77dd81e2 UmbriaEventi d9566fcb 6d137fce Contenuto di 6ce2b8bc UmbriaEventi e4d6dcd8 78e3dcf1 Contenuto di 4bf10d58 UmbriaEventi d27a81a2 b1d1e300 Contenuto di 15892f3b UmbriaEventi 9409a2b1 4b020fc1 Contenuto di d94d13a1 UmbriaEventi 9b44480a
Venerdì 19 Ottobre
  Area Shop
dalle Ore 16:00
alle Ore 20:00
Piazza Plebiscito
Mostra Mercato - Zafferano e ...non solo
Produzioni agro - alimentari di qualità
 
Area Laboratori e Mostre
Ore 16:00 Mercato Coperto
- Mostra di pizzi e ricami realizzati con lo zafferano di Città della Pieve
A cura della scuola di ricamo "Punti d'Arte"
  - Corso intensivo di ricamo a Punto Perugino
( venerdì 17:00 - 19:00;  Sabato 9:00 - 13:00; domenica 9:00 - 13:00)
Per informazioni ed iscrizioni: 3497631892
  - Dimostrazione di tessitura a mano con filati tinti con lo zafferano
A cura di Luciana Pasqualoni - Cannara
5bfd1e43 Contenuto di 86e1ed76 UmbriaEventi ce4b0ffc
3bca21df Contenuto di dbfee97f UmbriaEventi 0255a90c 5ee7e2c2 Contenuto di eae8bef5 UmbriaEventi 2bf31577 ddf2967d Contenuto di 9dabb11a UmbriaEventi 5ad0a6c9 9fe322ca Contenuto di 9c89769f UmbriaEventi 0eb48711 79035e47 Contenuto di 5ae6c6e4 UmbriaEventi cb7ab079 b7d2223b Contenuto di 77feeb0a UmbriaEventi e06044f9 36504d83 Contenuto di 62d699a1 UmbriaEventi 4981fffa e838a5f1 Contenuto di cecfb5fe UmbriaEventi e2c9eb7e ee55a60b Contenuto di 650e7796 UmbriaEventi c295273e d9afc1dd Contenuto di 8ae1708a UmbriaEventi ffd33cb8 6e674830 Contenuto di 793044e2 UmbriaEventi 4ea56032 c38b9b19 Contenuto di fb5017e1 UmbriaEventi 86a18bad 5d10a18e Contenuto di 6d33970b UmbriaEventi eea73d6f 8fb21855 Contenuto di 2cbb1d3e UmbriaEventi 4067d3b1 4db3dc4c Contenuto di 40ecf15b UmbriaEventi e59997b5 149837ab Contenuto di 2129fa48 UmbriaEventi 4e61da78 4ac49b61 Contenuto di 8fa1ba1b UmbriaEventi cb2f451b 7a2888cb Contenuto di 8601f8f9 UmbriaEventi 8dd5902d 0821c086 Contenuto di 5f19f920 UmbriaEventi ec553ed1
Sabato 20 Ottobre
  Area Shop
Ore 9:00 - 20:00 Piazza Plebiscito
Mostra Mercato - Zafferano e ...non solo
Produzioni agro-alimentari di qualità
Ore 9:30 Piazza Plebiscito
Partenza per la visita allo Zafferaneto Urbano e raccolta dei fiori.
Dal centro storico un percorso di trekking urbano conduce all'Orto del Seminario
Ore 10:30 Piazza Matteotti
Sfioratura ed essicazione dello Zafferano
   
  Area Food
dalle Ore 11:30 Piazza Matteotti
Laboratorio di cucina Mani in Pasta
Pasta a mano allo Zafferano
A cura di Fattoria Melagrani
Ore 12:00 - 13:00 Piazza Matteotti
Panetteria Camilloni presenta la torta del Perugino
dalle Ore 12:00
alle Ore  19:00
Piazza Matteotti
Il pesce del Trasimeno incontra lo Zafferano di Città della Pieve
Degustazioni
A cura di Cooperative Pescatori del Trasimeno,
in collaborazione con La Vecchia Frittoria - Fish & Chips
dalle Ore 12:00
alle Ore 19:00
La Rocca
La Fagiolina del trasimeno e l'Aglione di Valdichiana incontrano lo Zafferano di Città della Pieve
A cura di Associazione S.A.P.O.R.E.
Ore 16:00 Piazza Matteotti
Zafferano di Città della Pieve - Il pesce del Trasimeno
La Fagiolina del trasimeno - Aglione di Valdichiana
La storia dei prodotti del nostro territorio

A cura di Tiziano Berlingieri storico della gastronomia
   
  Area Laboratori e Mostre
dalle Ore 9:00
alle Ore  20:00
Mercato Coperto
- Lavorazione della terracotta - A cura di Terr'Arte
- Mostra di pizzi e ricami realizzati con lo zafferano di Città della Pieve
A cura della scuola di ricamo "Punti d'Arte"
- Dimostrazione di tessitura a mano con filati tinti con lo zafferano
A cura di Luciana Pasqualoni - Cannara

SaffronArt - A cura di OfficiArte
Ore 10:00 - 13:00 Laboratorio di pittura con preparato allo zafferano
Ore 15:00 - 19:00 Dimostrazione di pittura con preparato allo zafferano ed esposizione delle opere
dalle Ore 16:00 Mercato Coperto
Dimostrazione di tessitura a mano con filati tinti con lo zafferano

Ore 17:00

Piazza Matteotti
LUCA PIROZZI E LEONARDO MARCUCCI IN CONCERTO
3d9f22b6 Contenuto di 51d77623 UmbriaEventi 6bf8af8b
003648b7 Contenuto di 77840d1b UmbriaEventi 89f6e664 42e7089c Contenuto di 09141d81 UmbriaEventi e4ece8f3 d07786cd Contenuto di 29a8562d UmbriaEventi 9a6e353c 3a948a78 Contenuto di a21b082a UmbriaEventi 78f715a4 adfdd070 Contenuto di 60f7e3f8 UmbriaEventi f1b3ca92 f5d8258f Contenuto di 373cfeec UmbriaEventi 0ad986a1 8afea2e6 Contenuto di b2c748f5 UmbriaEventi 8fe05639 7211c2ef Contenuto di 4e1c4708 UmbriaEventi cb7ecc29 e722aada Contenuto di 74e73e05 UmbriaEventi 876a1086 88f618df Contenuto di 283d88ef UmbriaEventi dfa646ae 2e171db6 Contenuto di cec40bc0 UmbriaEventi f98fc84b 11e068a0 Contenuto di 4ef7702f UmbriaEventi 9324e5cf 1c61eb27 Contenuto di bc34a598 UmbriaEventi 31591029 116fce12 Contenuto di 63e37159 UmbriaEventi 7629a22b 4ba586f3 Contenuto di 75bb12e8 UmbriaEventi 148e338e 8db5ea28 Contenuto di 5ba07789 UmbriaEventi 8dcacd48 108385c6 Contenuto di 196e34da UmbriaEventi 38a825f8 0da70780 Contenuto di a38acbcd UmbriaEventi a6a879b1 cdd299ef Contenuto di 50503ad2 UmbriaEventi a9d4d068
Domenica 21 Ottobre
  Area Shop
dalle Ore 9:00
alle Ore 20:00
Piazza Plebiscito
Mostra Mercato - Zafferano e ...non solo
Produzioni agro-alimentari di qualità
Ore 9:30 Piazza Plebiscito
Partenza per la visita allo Zafferaneto Urbano e raccolta dei fiori.
Dal centro storico un percorso di trekking urbano conduce all'Orto del Seminario
Ore 11:00 Piazza Matteotti
Sfioratura ed essicazione dello Zafferano
   
  Area Food
dalle Ore 11:30 Piazza Matteotti
Laboratorio di cucina Mani in Pasta
Pasta a mano allo Zafferano
A cura di Fattoria Melagrani
Ore 12:00 Piazza Matteotti
La Cooperativa Pescatori del trasimeno 1928 - 2018
90 anni di storia

Intervento di Aurelio Cocchini Presidente della Cooperativa
Ore 12:30 - 13:00 Gelateria Moon Light presenta gustosi gelati allo zafferano
dalle Ore 12:00
alle Ore 19:00
Il pesce del Trasimeno incontra lo Zafferano di Città della Pieve degustazioni
A cura di Cooperative Pescatori del Trasimeno,
in collaborazione con La Vecchia Frittoria - Fish & Chips
dalle Ore 12:00
alle Ore 19:00
La Rocca
La Fagiolina del trasimeno e l'Aglione di Valdichiana incontrano lo Zafferano di Città della Pieve
A cura di Associazione S.A.P.O.R.E.
 
Area Laboratori e Mostre
dalle Ore 9:00
alle Ore 20:00
Mercato Coperto
- Lavorazione della terracotta - A cura di Terr'Arte
- Mostra di pizzi e ricami realizzati con lo zafferano di Città della Pieve
A cura della scuola di ricamo "Punti d'Arte"
- Dimostrazione di tessitura a mano con filati tinti con lo zafferano
A cura di Luciana Pasqualoni - Cannara

SaffronArt - A cura di OfficiArte
Ore 10:00 - 13:00 Laboratorio di pittura con preparato allo zafferano
Ore 15:00 - 19:00 Dimostrazione di pittura con preparato allo zafferano ed esposizione delle opere
dalle Ore 16:00 Mercato Coperto
Dimostrazione di tessitura a mano con filati tinti con lo zafferano
 
Area Salute e Benesserre
Ore 16:00 Mercato Coperto
Lo Zafferano: la spezia del Buonumore
A cura della Dott.ssa Federica Storelli - Farmacia Storelli Chiusi
9fe6c38e Contenuto di 22ddef0b UmbriaEventi 95fecca0

EVENTI DA NON PERDERE

Svuota Campi