La Tradizione della Torta di Pasqua

La Tradizione della Torta di Pasqua
Venerdì 03/04/2015
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Alle ore 10:00, ad Antria di Magione sarà possibile rivivere uno dei riti collettivi più antichi legati alla tradizione pasquale di questo territorio: la cottura della torta nell'antico forno comune riproposta dalla pro loco Vivi il Paese.

"La Torta di Pasqua - spiegano gli organizzatori -  rappresenta una ricchezza incredibile del territorio, in essa si fonde la tradizione popolare e la fede cristiana. La ricetta tramandata di madre in figlia prevede il coinvolgimento dell'intera famiglia durante la lavorazione e spesso per l'impasto vengono chiamati in aiuto gli uomini.  L'invito a cuocere le torte insieme serve a recuperare quest'abitudine anche nelle famiglie più giovani e riappropriarsi della tradizione del nostro territorio
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