La Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi di San Giovanni d'Asso, alla 37ª edizione, è una delle mostre-mercato più tradizionali e antiche d’Italia fra quelle dedicate a questo prezioso fungo ipogeo.
631d4125Contenuto di 527e0a6b UmbriaEventi.com bd24a06cSan Giovanni d’Asso è uno splendido castello circondato da un piccolo borgo medievale immerso in una natura incontaminata, lontanissima da qualsiasi attività industriale; il sabato sera il salone del castello diventa la prestigiosa location di cene di gala (esclusivamente su prenotazione) con affermati chef stellati.
d38f7fa7Contenuto di 0c833fd5 UmbriaEventi.com c36d5f2e
6cd5b939Contenuto di 768b0ca2 UmbriaEventi.com 74ebf11dI tartufi bianchi sono tutti a km 0, trovati esclusivamente dai tartufai affiliati all’associazione provinciale.
b90a30d3Contenuto di 216c25da UmbriaEventi.com be871f3d
59912f07Contenuto di 352c3114 UmbriaEventi.com 1b5b1bf5Attorno al suo “Diamante Bianco” (così viene chiamato qui il prezioso fungo ipogeo), San Giovanni d’Asso offre una festa ricca di proposte, dallo “Square Food”, stand gastronomici delle eccellenze locali dove pranzare e cenare a km 0, alla “Cerca del tartufo” insieme ai tartufai senesi e i loro cani. Per chi vuole vivere esperienze di un’altra epoca, c’è un antico treno a vapore che, partendo da Grosseto e da Siena, porta attraverso una ferrovia non più in servizio fino al Castello di San Giovanni. È il famoso “Treno Natura” per scoprire paesaggi inconsueti della campagna senese.
69965a9fContenuto di e2272724 UmbriaEventi.com 8d7e8610
d9e6087cContenuto di 2a226806 UmbriaEventi.com 8357f3c4La Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi offre molte possibilità per conoscere il territorio e i suoi prodotti tipici; insieme ai punti vendita, lungo il borgo, del cosiddetto “Diamante bianco”, considerato uno dei migliori tartufi italiani, ci sono infatti degustazioni e vendita formaggi pecorini a latte crudo, insaccati, carni di Chianina e Cinta Senese, olio Evo di grande qualità, il vino della Doc Orcia e, dopo la fusione con Montalcino, anche sua maestà il Brunello.
7e1ef4ebContenuto di 2ccdebe5 UmbriaEventi.com 95086992
5284cb17Contenuto di d4cf39b2 UmbriaEventi.com 5be4383bNon mancheranno visite ad aziende agricole, al Museo del Tartufo, cantine, frantoi e caseifici, trekking fra boschi e campagne, stand gastronomici (in particolare quello curato dalla Pro Loco con le ricette autentiche delle massaie di San Giovanni) e una rete di ristoranti specializzati che propongono piatti e menù dove protagonista è il Diamante Bianco accompagnato da tutti i prodotti tipici locali.12a5cef8Contenuto di 4aa958b3 UmbriaEventi.com 079c2bd3