Nero Norcia 2018

Nero Norcia 2018
da Venerdì 23/02/2018 a Domenica 25/02/2018
da Venerdì 02/03/2018 a Domenica 04/03/2018
da Venerdì 09/03/2018 a Domenica 11/03/2018
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È stata riconfermata anche per il 2018 la Mostra Mercato Nero Norcia, una tradizione che si rispetta, la 55ª edizione di una manifestazione che ha reso il pregiato Tartufo dell' Umbria famoso in tutto il mondo, infatti la rassegna agroalimentare sin dagli anni ‘50 promuove e valorizza le produzioni tipiche enogastronomiche e artigianali di eccellenza.

L'evento rinnova la sua veste che come sempre vede protagonista il Tartufo Nero Pregiato di Norcia  - Tuber Melanosporum Vittadini - la sua storia, il suo gusto e la declinazione in cucina di questo straordinario frutto della Terra. Sarà un'importante occasione di analisi e confronto su temi di attualità circa il nostro Paese e in particolare il territorio della Valnerina.

I tre weekend della rassegna saranno articolati ciascuno con un focus, all'interno del quale si svolgeranno tavole rotonde con la partecipazione di esperti e momenti di dialogo con la comunità, l'appuntamento è molto importante in quanto si inserisce nel rilancio delle attività economiche nursine e dei prodotti di eccellenza del territorio, Nero Norcia “per guardare al futuro, mantenendo vive le tradizioni”.

 

 
 
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