Prosciutti dal Mondo 2015

Prosciutti dal Mondo 2015
da Venerdì 30/10/2015 a Domenica 01/11/2015
Norcia (PG)
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Una tre giorni interamente dedicata al prosciutto, “Il Re della Norcineria”. Una vera e propria kermesse, che offrirà la possibilità di gustare una rigorosa selezione dei migliori produttori a livello nazionale e non solo: dalla nduja Calabrese, passando per la finocchiona Toscana, il culatello parmense, il San Daniele, il Crudo di Parma, fino alle eccellenze straniere, dai Patanegra spagnoli Iberico e Serrano all'Ungherese Mangalica, che si affiancheranno al padrone di casa, il Prosciutto di Norcia IGP.
aa38e6f4 Contenuto di 40fee075 UmbriaEventi 2b57f821
feba88d9 Contenuto di 35a7dddf UmbriaEventi ea64dfc4L'appuntamento prevede "Chiostro dei Prosciutti", con gli stand dei produttori selezionati, in collaborazione con il Gambero Rosso, degustazioni guidate per conoscere i segreti dell'arte norcina e i migliori abbinamenti, laboratori per bambini, vini e birre artigianali, produzioni artigianali di coltelli da taglio e, per finire un'esposizione delle storiche affettatrici e bilance Berkel e una mostra dedicata al Mondo nell'antica cartografia, dal XV al XIX sec. "Il Mondo a Norcia". f641430b Contenuto di 55d2bca1 UmbriaEventi 7be43e4c

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