Kermesse gastronomica dedicata ai piatti con tagli poveri, ma ricchi di gusto, del vitellone bianco dell'appennino centrale.
Nelle suggestive location del centro storico e nelle taverne della Corsa dei Ceri, polpette di tutti i gusti, bolliti e il ritrovato cibo da strada, diventano i protagonisti di degustazioni gratuite e continuative.
“Quinto Quarto” è una manifestazione unica nel suo genere, che veste a festa la città di Gubbio con negozi aperti e tanti eventi culturali, promuovendo la diffusione delle tradizioni e la qualità dei prodotti tipici Umbri.
Momenti di intrattenimento e divertimento per i bambini si alternano a esibizioni e degustazioni guidate di grandi Chef e personaggi noti.
“Quinto Quarto”: la grande kermesse gastronomica tutta da gustare.
Gubbio, una città sempre più da scoprire.
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