Sagra degli Gnocchi 2020

Sagra degli Gnocchi 2020
da Lunedì 15/06/2020 a Domenica 21/06/2020
Santa Maria (TR)
EDIZIONE 2020 ANNULLATA
5cfe42b9 Contenuto di 2b93829a UmbriaEventi 76188b3f
d9bc4695 Contenuto di e7e74e99 UmbriaEventi 828fa29cLa Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto, alla 21ª edizione, nasce nel 2000 per un "gruppetto" di giovani, per dare alla frazione una festa estiva che non fosse legata a nessun partito politico; il consenso della gente è cresciuto di anno in anno ed ha generato intorno all'evento un entusiasmo che coinvolge sempre molti aiutanti.
85d8b898 Contenuto di 77ae73b5 UmbriaEventi 9dfff37a
1dfe97c4 Contenuto di 48c613f3 UmbriaEventi 9bc51397Oggi la Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto si può considerare una delle feste più importanti del comprensorio; oltre alla buona cucina, sono i numerosi appuntamenti in programma ad allietare le serate.
5a7b2630 Contenuto di 98fe3a16 UmbriaEventi 64cb4faeGli gnocchi vengono rigorosamente fatti a mano dalle donne Santamariesi; per accontentare il palato di tutti i partecipanti, la cucina funziona ventiquattro ore su ventiquattro, organizzata in gruppi di lavoro che si dividono i turni anche di notte. La stanchezza non si sente, è ripagata dall'ottima riuscita della Sagra che ogni anno attira sempre più persone.
da5b49cb Contenuto di 8c1f3d84 UmbriaEventi c9355cd2
63a0b692 Contenuto di a78e5229 UmbriaEventi 0691851aGli ingredienti degli gnocchi sono quelli di sempre: patate, acqua e farina. Le salse di condimento, invece, sono sette, per soddisfare tutti i gusti: al pomodoro, al ragù, al sugo d'oca, al profumo di bosco, allo zafferano e salsiccia, al cinghiale con pomodorini freschi e porcini, Gnocchi del re (gamberetti e zucchine al profumo di limone).
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d2251ca2 Contenuto di 5c75d662 UmbriaEventi e35d2ed4Non mancheranno, ovviamente, i secondi piatti tipici della tradizione contadina umbra.
ca3810b7 Contenuto di feaee3e1 UmbriaEventi 9e231c3f

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