Sagra dei Maccaroni Canepinesi 2018

Sagra dei Maccaroni Canepinesi 2018
da Venerdý 29/06/2018 a Domenica 01/07/2018
da Venerdý 06/07/2018 a Domenica 08/07/2018
Canepina (VT)
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La Sagra dei Maccaroni Canepinesi, alla 6ª edizione, ha luogo a Canepina, un comune in provincia di Viterbo a pochi chilometri dall'Umbria.
Questo piatto è anche noto come fieno canepinese, una pasta sfoglia all'uovo talmente sottile da scioglirsi in bocca.
La ricetta originale viene tramandata dalle massaie canepinesi di generazione in generazione e i sughi con cui i Maccaroni Canepinesi vengono abbinati sono davvero tanti.
 
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