Sagra dei Pici 2020

Sagra dei Pici 2020
da Venerdì 29/05/2020 a Domenica 31/05/2020
Celle sul Rigo (SI)
50ª edizione della famosa Sagra dei Pici di Celle sul Rigo, una piccola località nei pressi di San Casciano dei Bagni, subito dopo il confine con la Toscana che organizza questo evento dal 1969.
fbc2c2d3 Contenuto di c89c1fec UmbriaEventi 2c5d213dI pici appartengono alla tradizione culinaria delle campagne senesi, anche se si dice che la loro origine risalga addirittura agli Etruschi, dal momento che in una tomba etrusca rinvenuta a Tarquinia, è rappresentato un vassoio contenente pici, questi "spaghetti" lunghi e sottili stesi rigorosamente a mano e preparati con farina, acqua, sale e qualche uovo.
c3b6cd20 Contenuto di 0d5ad4f5 UmbriaEventi 25efc205Per attenersi alla gastronomia locale, i condimenti classici sono il sugo all' aglione, con olio di oliva, aglio, peperoncino, conserva e pomodoro, oppure un più ricco ragù di carne.
e78c2fde Contenuto di fd946648 UmbriaEventi 10c39e6aDurante la Sagra dei Pici di Celle sul Rigo non può certo mancare dell'intrattenimento all'altezza della situazione. a2e43747 Contenuto di 2db54b03 UmbriaEventi 92f7a2b1

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