La Sagra della Fava Cottora dell' Amerino, alla 9ª edizione, è organizzata dalla Pro Loco di Collicello nel suggestivo borghetto medievale che, con le sue torri, domina l'alta valle del Rio Grande tra i verdi colli Amerini.
ecdb0264Contenuto di f930ce88 UmbriaEventi.com 6bca803a
79d67087Contenuto di 1d7a2906 UmbriaEventi.com a4e1acdbLa Fava Cottora dell' Amerino è un legume autoctono il cui nome deriva proprio dalla sua caratteristica di cuocere bene e velocemente e, soprattutto, perché subisce una prima "cottura" nei campi; recentemente ha anche ottenuto il riconoscimento di presidio Slow Food.
8554d474Contenuto di f2b1081c UmbriaEventi.com f48d827dSono molte le ricette tipiche della cucina colcellese con cui viene proposto questo prelibato prodotto, per deliziare tutti i palati.
5bbb9077Contenuto di ee861032 UmbriaEventi.com e5491c2eAlla festa non potrà poi mancare dell'ottimo intrattenimento, anche con gruppi musicali importanti.4dce62f3Contenuto di 0ecf0047 UmbriaEventi.com 8c9b0d07