Sagra della Lumaca

da Domenica 18/08/2024 a Martedì 27/08/2024

45ª edizione della Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna, dedicata alla cucina tradizionale e gustosa a base di lumache.
058017c2Contenuto di 7fadeeca UmbriaEventi.com 25973671
bc85a12bContenuto di de2ea3ad UmbriaEventi.com b49c5e89Si tratta di una manifestazione culinaria molto conosciuta ed apprezzata, organizzata dalla Pro Loco Cantalupo-Castelbuono con l'aiuto insostituibile di tutti i suoi abitanti.
6ed17552Contenuto di 9aee648e UmbriaEventi.com 6366a5c0
98b60707Contenuto di 7f7cb6ca UmbriaEventi.com 23dcf38dLa Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna nasce dall'antica tradizione popolare che, in occasione della potatura, vedeva i contadini raccogliere lumache e cuocerle sui carboni ardenti.
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6170dd9cContenuto di 144a05c9 UmbriaEventi.com 86afeba6Dal 1978, la sagra ripropone con la medesima semplicità ed il medesimo metodo di cottura, uno dei piatti più gustosi del territorio; le lumache trattate sono le aspersa, strettamente autoctone, accompagnate dai nobili prodotti locali come olio e vino.

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