Sagra della Fojata e dell'Attorta

da Giovedì 10/08/2023 a Lunedì 14/08/2023

La Sagra della Fojata e dell'Attorta di Sellano, splendido borgo della Valnerina, propone quest'anno la sua 20ª edizione.
20680e60Contenuto di a694064e UmbriaEventi.com 72bf76da
cd7ec51cContenuto di 55fa2fd2 UmbriaEventi.com 469705b4La fojata e l'attorta sono specialità della cucina locale dalle origini lontanissime:
e2cd2b79Contenuto di 91522275 UmbriaEventi.com 7f5d0200- la fojata è una torta salata arrotolata su se stessa, formata da un sottilissimo involucro di pasta che avvolge una semplice, ma saporita farcitura di bietole, spinaci, cicoria e altre verdure a foglia sia dolci che amare, pecorino grattugiato e uova
746ed2d0Contenuto di 3cf14f3f UmbriaEventi.com 8bd6818e- l'attorta è invece un delizioso dolce, composto da una pasta sfoglia ripiena di mele, frutta secca ed altri ingredienti, arrotolata su se stessa a forma di spirale.
1c905065Contenuto di a4bdeb63 UmbriaEventi.com 29cb2cda
f69c50fbContenuto di 2bf0db77 UmbriaEventi.com 0a1b5d5fL'evento si svolge a Sellano, in località S. Maria dei Containers.
b146eca0Contenuto di 41488615 UmbriaEventi.com cfd9173e
931fe67fContenuto di 8efe9fa5 UmbriaEventi.com 00728013 

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