Sagra dei Pici 2019

Sagra dei Pici 2019
da Venerdì 24/05/2019 a Domenica 26/05/2019
Celle sul Rigo (SI)
50ª edizione della famosa Sagra dei Pici di Celle sul Rigo, una piccola località nei pressi di San Casciano dei Bagni, subito dopo il confine con la Toscana che organizza questo evento dal 1969.
aa834995 Contenuto di 1cf1fb8a UmbriaEventi 63418c07I pici appartengono alla tradizione culinaria delle campagne senesi, anche se si dice che la loro origine risalga addirittura agli Etruschi, dal momento che in una tomba etrusca rinvenuta a Tarquinia, è rappresentato un vassoio contenente pici, questi "spaghetti" lunghi e sottili stesi rigorosamente a mano e preparati con farina, acqua, sale e qualche uovo.
f5cb58c5 Contenuto di 6cb5fabd UmbriaEventi f6d3bb31Per attenersi alla gastronomia locale, i condimenti classici sono il sugo all' aglione, con olio di oliva, aglio, peperoncino, conserva e pomodoro, oppure un più ricco ragù di carne.
53f2bafe Contenuto di c3636b2e UmbriaEventi bc56d207Durante la Sagra dei Pici di Celle sul Rigo non può certo mancare dell'intrattenimento all'altezza della situazione. 69170305 Contenuto di 555b3b24 UmbriaEventi d2e07701

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