Sagra della Ciriola Copparola 2018

Sagra della Ciriola Copparola 2018
da Domenica 05/08/2018 a Martedì 14/08/2018
Coppe (TR)
436 visualizzazioni dal 01/01/2018

La ciriola è, senza dubbio, uno dei piatti più caratteristici della tradizione culinaria ternana, ma anche uno dei più semplici e poveri: una pasta fresca ottenuta con acqua e farina lavorata e tagliata rigorosamente a mano per esaltarne il gusto.

Il Circolo ACLI Coppe, nel comune di Stroncone, la propone da 27 anni in quella che viene ormai considerata una delle manifestazioni gastronomiche più interessanti ed apprezzate del circondario ternano: la Sagra della Ciriola Copparola, che si terrà in occasione della Festa della Madonna Assunta in Cielo.

Dalle abili ed esperte massaie locali viene preparata in diverse appetitose versioni: al tartufo, al pomodoro, alle verdure e alle “4P” (pomodoro, pancetta, peperoncino, pecorino)... senza dimenticare il piatto forte, il Tris di Ciriole (tartufo, 4P, verdure).
Ogni sera una ciriola con un condimento a sorpresa, da gustare a tavola al coperto...

Ampia anche la scelta di antipasti, carni cotte alla brace e dessert .

Durante il periodo dei festeggiamenti, tutte le sere ballo liscio all'aperto con ingresso gratuito, in compagnia di note orchestre e gruppi musicali.

Per tutto il periodo della festa sarà attivo il servizio Bus Navetta.

PROGRAMMA
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Domenica 5 Agosto
Serata danzante con l'Orchestra Gianluca e Eleonora
 
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Lunedì 6 Agosto
Serata Danzante con l'Orchestra Samuele Biribicchi
 
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Martedì 7 Agosto
Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo Emanuele Fedeli
 
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Mercoledì 8 Agosto
Serata danzante con Gatto Matto
 
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Giovedì 9 Agosto
Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo Mirko & Ilaria
 
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Venerdì 10 Agosto
Serata danzante con Rosati Band
 
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Sabato 11 Agosto
Serata danzante con Mamma Mia Band
 
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Domenica 12 Agosto
Serata danzante con l'Orchestra Musicamore
 
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Lunedì 13 Agosto
Serata danzante con l'Orchestra Luca e I Blue Moon
 
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Martedì 14 Agosto
Serata danzante con Susy & Luca
 
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