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La Sagra della Fregnaccia e delle Erbe Spontanee di Montecampano di Amelia è nata per far riscoprire gli antichi sapori di una volta.
0a4607b8Contenuto di 7231fd11 UmbriaEventi.com b8cbd0faLa fregnaccia è un piatto povero di origine contadine, fatto con ingredienti semplici come acqua, farina, uova e arricchito con le erbe spontanee delle vicine campagne.
80f56593Contenuto di d6658e39 UmbriaEventi.com 1a335603Come ogni anno, presso lo stand gastronomico è possibile assaggiare, oltre alla fregnaccia, tanti altri piatti della tradizione culinaria locale.
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