Sagra della Lumaca 2019

Sagra della Lumaca 2019
da Sabato 17/08/2019 a Lunedì 26/08/2019
Cantalupo di Bevagna (PG)
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41ª edizione della Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna, dedicata alla cucina tradizionale e gustosa a base di lumache.

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Si tratta di una manifestazione culinaria molto conosciuta ed apprezzata, organizzata dalla Pro Loco Cantalupo-Castelbuono con l'aiuto insostituibile di tutti i suoi abitanti.
9a2e50cf Contenuto di 9c79beaf UmbriaEventi 76581324
2e6d456c Contenuto di aa4e0e08 UmbriaEventi d6860bbdLa Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna nasce dall'antica tradizione popolare che, in occasione della potatura, vedeva i contadini raccogliere lumache e cuocerle sui carboni ardenti.
5fa90162 Contenuto di 69454035 UmbriaEventi ee28996d
0afe1e1e Contenuto di f1bfe2d3 UmbriaEventi 8c2771e4Dal 1978, la sagra ripropone con la medesima semplicità ed il medesimo metodo di cottura, uno dei piatti più gustosi del territorio; le lumache trattate sono le Aspersa, accompagnate dai nobili frutti locali come olio e vino.

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