Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini 2018

Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini 2018
da Sabato 06/10/2018 a Domenica 07/10/2018
da Sabato 13/10/2018 a Domenica 14/10/2018
Bellegra (RM)
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La Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini si svolge a Bellegra, la “Città dei Panorami”, a 815 metri di altitudine tra la Valle del Sacco e la Valle dell'Aniene in provincia di Roma.
e77eb525 Contenuto di bce4df87 UmbriaEventi c904ccf2La location è Piazza del Municipio, Piazza Giovanni Paolo II e Piazza della Libertà, mentre l'organizzazione è a cura della Pro Loco di Bellegra, che celebra due prodotti gustosi e tipici della cucina e del territorio bellegrano.
447619f5 Contenuto di 5e3c66e6 UmbriaEventi 4af74911
39704595 Contenuto di 598ca1a3 UmbriaEventi 18341b83Nell'antica ricetta delle nonne bellegrane, le tacchie sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova; una volta “ammassate”, vengono tagliate a mano in maniera casuale, ma sempre in modo da dargli la tipica forma a rettangoli irregolari.
e9d98d86 Contenuto di 720dfd88 UmbriaEventi fd349831
6b0dcabf Contenuto di 3b44ec91 UmbriaEventi 36ee2b8fL'abbinamento tipico cucina locale è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell'anno. 3307143e Contenuto di 9e950c27 UmbriaEventi aac4c58a
 
 
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