Suggestioni di Gusto

Suggestioni di Gusto
Sabato 09/08/2014
da Sabato 16/08/2014 a Domenica 17/08/2014
Sant'Anatolia di Narco (PG)
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Due fine settimana consecutivi per conoscere il territorio della Valnerina e scoprirne tutta la ricchezza enogastronomica, grazie alle iniziative promosse dal Comune di Sant'Anatolia di Narco, in collaborazione con il Museo della Canapa e con il Servizio Turistico della Valnerina, che hanno come protagonisti la canapa e le produzioni tipiche locali.
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119f4e14 Contenuto di 06c25b09 UmbriaEventi 6da50e49Sabato 9, per il Gusto di conoscere, visite guidate ad alcune aziende del territorio con degustazione di prodotti tipici direttamente dal produttore al consumatore.
461b70d0 Contenuto di 07315a9a UmbriaEventi d56301dd
11ee7bc1 Contenuto di 32b05fc5 UmbriaEventi 26fb1e02Si inizia alle 9.30 con la visita all'Azienda Agricola Rita Balli e fattoria didattica Zafferano e dintorni di Castel San Felice, durante la quale si potranno osservare le erbe presenti nel “giardino officinale”, imparando a riconoscere le specie eduli ed aromatiche spontanee e coltivate.
19fef77e Contenuto di 7e55fe1e UmbriaEventi 990dc2b0Grazie agli operatori dell'azienda si imparerà a conoscerne le proprietà benefiche e gli usi in cucina, per poi concludere in bellezza con una degustazione di dolci e infusi a base di piante aromatiche e officinali.
bedba72c Contenuto di d0bb40de UmbriaEventi 60801bd7
89223682 Contenuto di a79dfe37 UmbriaEventi d4a249bfLa seconda visita sarà alle 11.30 all'Agriturismo Le Vaie, nell'omonima località nei pressi di Sant'Anatolia di Narco, dove si potrà conoscere da vicino la produzione casearia dell'azienda e gustarne i formaggi.
5d9f7c02 Contenuto di c4443118 UmbriaEventi 7b634010
b63429ef Contenuto di 5ef8967c UmbriaEventi 4395fe7dInfine, alle 15,00, ultima visita all'agriturismo Il Piano, dove l'agricoltura tradizionale sposa la modernità. Qui, ad accogliere i visitatori ben 450 varietà di mele, 80 di fichi, 60 di pere, oltre a lamponi, more, ribes, kaki, ciliegie, sorbe, visciole, mandorle, noci, albicocche, uva e molti altri frutti, per un totale di oltre 1200 varietà di frutti e piante commestibili, molti dei quali protagonisti della degustazione finale offerta dall'azienda.
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cb3eb20d Contenuto di 1be7490d UmbriaEventi c23f98ba 
5c5c9657 Contenuto di a4d78466 UmbriaEventi ca848f88L'appuntamento con il Gusto si rinnova anche per il fine settimana successivo, quello del 16 e 17 Agosto, all'insegna del Ricordare quando la canapa era coltivata da ogni famiglia della Valle del Nera, che ne traeva sostentamento come alimento, la usava come materiale base di tessuti e da costruzione.
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f211204d Contenuto di e7b3380f UmbriaEventi b48700baSabato 16, in particolare, si svolgerà a Sant'Anatolia di Narco la Notte Verde della Canapa (Green Hamp's Night). L'avvio ufficiale della due-giorni è previsto alle 17.00 con il Gemellaggio di Gusto tra i comuni di Sant'Anatolia di Narco, Cannara, Monteleone di Spoleto e Trevi e i loro prodotti tipici, la canapa, la patata, la cipolla, il farro e il sedano nero. All'incontro, coordinato dall'antropologa e giornalista Marilena Badolato, prenderanno parte l'Assessore regionale all'Agricoltura Fernanda Cecchini e le autorità dei diversi comuni interessati dal gemellaggio.
2eef3e50 Contenuto di 43dec6e9 UmbriaEventi b9cba471
f423db26 Contenuto di 07f117ae UmbriaEventi 3c3e6820A partire dalle ore 19.00, una gustosa quanto originale cena a base di canapa a cura della ProNarco, in collaborazione con il Museo della Canapa e, dalle 21.30, la serata anni '50, un tuffo nel passato tra musica, balli, sfilate e una rassegna di riviste nazionali, dalle quali emerge l'uso della canapa nella moda dell'epoca.
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e19a2da8 Contenuto di 71e1376b UmbriaEventi fd69ed8dDomenica 17, infine, non solo canapa ma anche tutti gli altri prodotti del territorio, dai formaggi ai mieli, dalla frutta alle erbe officinali, dalle ottime carni, tra cui emerge la porchetta e la norcineria locale allo zafferano.
5016aeee Contenuto di 8e0fd3a2 UmbriaEventi 43155965
03b2aa02 Contenuto di d16be8d8 UmbriaEventi 2f3dbcfeA partire dalle 19.00 i produttori agricoli incontrano i visitatori per farsi conoscere e offrire assaggi gratuiti dei propri prodotti di qualità. Dalle 21.30, spazio allo spettacolo di teatro-cucina “Gradevole, dolciastro e… Dimenticato”, a cura di Graziano Petrini e della compagnia teatrale Sipario, in collaborazione con la ProNarco.
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d37e5d70 Contenuto di 5a9b66c3 UmbriaEventi 266549ca
afae1bb0 Contenuto di e9c955da UmbriaEventi 3ccf5adbSono tanti i motivi per cui si può trascorrere un weekend nella Valle del Nera, luogo ideale per gli amanti della natura, degli sport da montagna, ma anche un territorio tranquillo e curato dove tutta la famiglia può trascorrere una vacanza all'aria aperta, conoscendone la storia e la genuinità delle tradizioni.
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d8f63df4 Contenuto di c4bc4b34 UmbriaEventi 32be737cCon Suggestioni di Gusto il Comune di Sant'Anatolia di Narco e il Museo della Canapa con il Servizio Turistico della Valnerina intendono far provare tutto il gusto della scoperta di un territorio davvero unico. Dove si può imparare che la canapa può essere, tra l'altro, ingrediente di piatti salutari e buonissimi; dove si può vedere come la storia sia passata lasciando tracce indelebili nell'arte e architettura di edifici come l'Abbazia dei Santi Felice e Mauro o come la vecchia ferrovia Spoleto-Norcia, oggi ristrutturata come panoramico percorso escursionistico adatto a tutti.
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bb4517fa Contenuto di 5f05fdc6 UmbriaEventi b292a206Info: 0743.613149 - 0743.788013 - info@museodellacanapa.it.
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7bd4b399 Contenuto di 246fdfd2 UmbriaEventi 6282c407  16f25e37 Contenuto di 9e7e1eda UmbriaEventi 1185a20a

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