Suggestioni di Gusto

Suggestioni di Gusto
Sabato 09/08/2014
da Sabato 16/08/2014 a Domenica 17/08/2014
Sant'Anatolia di Narco (PG)
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Due fine settimana consecutivi per conoscere il territorio della Valnerina e scoprirne tutta la ricchezza enogastronomica, grazie alle iniziative promosse dal Comune di Sant'Anatolia di Narco, in collaborazione con il Museo della Canapa e con il Servizio Turistico della Valnerina, che hanno come protagonisti la canapa e le produzioni tipiche locali.
4e863ee4 Contenuto di c1ad03a4 UmbriaEventi 9b276d93 
a620da6f Contenuto di f1ebcd54 UmbriaEventi 471fd665Sabato 9, per il Gusto di conoscere, visite guidate ad alcune aziende del territorio con degustazione di prodotti tipici direttamente dal produttore al consumatore.
db8855d3 Contenuto di 4e669869 UmbriaEventi c6a2e950
516a42f4 Contenuto di fea1e191 UmbriaEventi 44d00415Si inizia alle 9.30 con la visita all'Azienda Agricola Rita Balli e fattoria didattica Zafferano e dintorni di Castel San Felice, durante la quale si potranno osservare le erbe presenti nel “giardino officinale”, imparando a riconoscere le specie eduli ed aromatiche spontanee e coltivate.
db80025a Contenuto di b80ecd03 UmbriaEventi b4f15ea3Grazie agli operatori dell'azienda si imparerà a conoscerne le proprietà benefiche e gli usi in cucina, per poi concludere in bellezza con una degustazione di dolci e infusi a base di piante aromatiche e officinali.
1b674d25 Contenuto di c659046d UmbriaEventi 4df67728
a204f6cb Contenuto di 522b3bd1 UmbriaEventi 3452b161La seconda visita sarà alle 11.30 all'Agriturismo Le Vaie, nell'omonima località nei pressi di Sant'Anatolia di Narco, dove si potrà conoscere da vicino la produzione casearia dell'azienda e gustarne i formaggi.
84626b40 Contenuto di 5936e6df UmbriaEventi c8977e10
ce94253e Contenuto di 75a51aaf UmbriaEventi e4a27ad3Infine, alle 15,00, ultima visita all'agriturismo Il Piano, dove l'agricoltura tradizionale sposa la modernità. Qui, ad accogliere i visitatori ben 450 varietà di mele, 80 di fichi, 60 di pere, oltre a lamponi, more, ribes, kaki, ciliegie, sorbe, visciole, mandorle, noci, albicocche, uva e molti altri frutti, per un totale di oltre 1200 varietà di frutti e piante commestibili, molti dei quali protagonisti della degustazione finale offerta dall'azienda.
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6c925c0f Contenuto di 067ecbf6 UmbriaEventi e4a69a58 
8857ae5c Contenuto di 4cc79dec UmbriaEventi 02170089L'appuntamento con il Gusto si rinnova anche per il fine settimana successivo, quello del 16 e 17 Agosto, all'insegna del Ricordare quando la canapa era coltivata da ogni famiglia della Valle del Nera, che ne traeva sostentamento come alimento, la usava come materiale base di tessuti e da costruzione.
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f7704431 Contenuto di ef3e7eaa UmbriaEventi 0992690cSabato 16, in particolare, si svolgerà a Sant'Anatolia di Narco la Notte Verde della Canapa (Green Hamp's Night). L'avvio ufficiale della due-giorni è previsto alle 17.00 con il Gemellaggio di Gusto tra i comuni di Sant'Anatolia di Narco, Cannara, Monteleone di Spoleto e Trevi e i loro prodotti tipici, la canapa, la patata, la cipolla, il farro e il sedano nero. All'incontro, coordinato dall'antropologa e giornalista Marilena Badolato, prenderanno parte l'Assessore regionale all'Agricoltura Fernanda Cecchini e le autorità dei diversi comuni interessati dal gemellaggio.
b1289f20 Contenuto di c7be11ea UmbriaEventi 3a32fb7c
d59addc0 Contenuto di 9fc784d1 UmbriaEventi c0dc33efA partire dalle ore 19.00, una gustosa quanto originale cena a base di canapa a cura della ProNarco, in collaborazione con il Museo della Canapa e, dalle 21.30, la serata anni '50, un tuffo nel passato tra musica, balli, sfilate e una rassegna di riviste nazionali, dalle quali emerge l'uso della canapa nella moda dell'epoca.
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fa1b7891 Contenuto di 2a0ac8b0 UmbriaEventi 2159c156Domenica 17, infine, non solo canapa ma anche tutti gli altri prodotti del territorio, dai formaggi ai mieli, dalla frutta alle erbe officinali, dalle ottime carni, tra cui emerge la porchetta e la norcineria locale allo zafferano.
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3c277e4e Contenuto di 484ca442 UmbriaEventi e9c7886dA partire dalle 19.00 i produttori agricoli incontrano i visitatori per farsi conoscere e offrire assaggi gratuiti dei propri prodotti di qualità. Dalle 21.30, spazio allo spettacolo di teatro-cucina “Gradevole, dolciastro e… Dimenticato”, a cura di Graziano Petrini e della compagnia teatrale Sipario, in collaborazione con la ProNarco.
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85d4abbe Contenuto di 8954f1a9 UmbriaEventi c7b9257b
0df16ade Contenuto di e30e1de0 UmbriaEventi a333d919Sono tanti i motivi per cui si può trascorrere un weekend nella Valle del Nera, luogo ideale per gli amanti della natura, degli sport da montagna, ma anche un territorio tranquillo e curato dove tutta la famiglia può trascorrere una vacanza all'aria aperta, conoscendone la storia e la genuinità delle tradizioni.
48dcb06f Contenuto di ec61fcd6 UmbriaEventi 79676a4a
2b906b09 Contenuto di 5b5c45eb UmbriaEventi e44c18cbCon Suggestioni di Gusto il Comune di Sant'Anatolia di Narco e il Museo della Canapa con il Servizio Turistico della Valnerina intendono far provare tutto il gusto della scoperta di un territorio davvero unico. Dove si può imparare che la canapa può essere, tra l'altro, ingrediente di piatti salutari e buonissimi; dove si può vedere come la storia sia passata lasciando tracce indelebili nell'arte e architettura di edifici come l'Abbazia dei Santi Felice e Mauro o come la vecchia ferrovia Spoleto-Norcia, oggi ristrutturata come panoramico percorso escursionistico adatto a tutti.
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b6f0e486 Contenuto di 47a34c88 UmbriaEventi 60bee2b8Info: 0743.613149 - 0743.788013 - info@museodellacanapa.it.
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