Sagre con Torta al Testo

Le migliori sagre della Torta al testo in Umbria, ricche di cultura e tradizioni enogastronomiche, scopri il programma degli appuntamenti e il menù aggiornato.

La Torta al testo è di un impasto di acqua, farina, lievito e sale, a cui viene data forma piatta e rotonda. La cottura avviene oggi su di un piano in ghisa detto testo, originariamente si fabbricava in casa scolpendo grosse pietre refrattarie oppure modellando un impasto di argilla e ghiaia finissima, mentre oggi è possibile acquistarlo in ghisa o cemento.

La torta al testo, è conosciuta in tutta l'Umbria: nell'eugubino viene detta crescia, mentre in Valtiberina ciaccia.

Rit...Tortando

Rit...Tortando

dal 07/06/2024 al 09/06/2024
Sant'Egidio (PG)
L' Associazione Sportiva S. Egidio propone un bell'evento nel segno della torta al testo cotta sotto la cenere, tradizione culinaria contadina umbra che l'associazione promuove da circa cinquant'anni nello storico evento Sagra della Torta al Testo.
Feste Paesane
Sagra della Boscaiola

Sagra della Boscaiola

dal 07/06/2024 al 16/06/2024
Bosco (PG)
La Sagra della Boscaiola è una bella festa in località Bosco, alle porte di Perugia. L'ormai celebre festa offre buona cucina locale e tanto divertimento: serate danzanti con le migliori orchestre, musica dal vivo nell'area giovani, sport, spettacolo e... ottima gast...
Sagre
Settimana Sanmarianese

Settimana Sanmarianese

dal 07/06/2024 al 16/06/2024
San Mariano (PG)
La Settimana Sanmarianese di San Mariano di Corciano, alla 43ª edizione, è uno degli appuntamenti ricreativi ormai consolidati nel territorio. Dieci intensi giorni dedicati a sport, spettacoli, gastronomia e cultura, durante i quali è possibile trascorrere piacevoli serate...
Sagre
Sagra dell'Ortolano

Sagra dell'Ortolano

dal 14/06/2024 al 23/06/2024
Balanzano (PG)
La Sagra dell'Ortolano di Balanzano, una delle sagre più importanti nei pressi di Perugia, giunge alla sua 23ª edizione. La formula ormai consolidata propone un menù con piatti tipici della cucina umbra, rigorosamente a base di prodotti locali.
Sagre
Chiugiana Ti Aspetta

Chiugiana Ti Aspetta

dal 21/06/2024 al 30/06/2024
Chiugiana (PG)
Chiugiana Ti Aspetta, alla 37ª edizione, è una deliziosa festa a Chiugiana caratterizzata da ottima cucina tipica di alta qualità, arte, cultura e tanta musica. La grande pista da ballo è l'ideale per divertirsi ai massimi livelli...
Sagre
Sagra della Gastronomia Castelnovese

Sagra della Gastronomia Castelnovese

dal 21/06/2024 al 30/06/2024
Castelnuovo (PG)
36ª edizione della celebre Sagra della Gastronomia Castelnovese nella piana di Assisi, di fronte alla città serafica; la ridente Castelnuovo ogni anno fa parlare di sé per questo evento divenuto oramai un appuntamento sempre molto atteso. Tutte le sere mostra fotograf...
Feste Paesane
Festa Paesana a Collestrada

Festa Paesana a Collestrada

dal 21/06/2024 al 30/06/2024
Collestrada (PG)
Deliziosa manifestazione gastronomica la Festa Paesana di Collestrada, alla sua 35ª edizione. Oltre ad un programma ricco di appuntamenti, propone una cucina di tutto rispetto e la possibilità di ordinare al tavolo.  
Feste Paesane
Collesanto Antria in Gastronomia - Sagra dell'Oca

Collesanto Antria in Gastronomia - Sagra dell'Oca

dal 19/07/2024 al 28/07/2024
Antria (PG)
Nel caratteristico castello medievale di Antria di Magione si svolge la 37ª edizione di Collesanto Antria in Gastronomia, la sagra più fresca che ci sia. Verranno proposti piatti tipici della tradizone contadina, con l'insuperabile oca in porchetta.
Sagre
Sagra dell'Oca

Sagra dell'Oca

dal 26/07/2024 al 04/08/2024
Bettona (PG)
Torna l’attesissima Sagra dell’Oca di Bettona, giunta alla sua 40ª edizione; come sempre, al centro i sapori della tradizione racchiusi nelle ricette a base di oca che hanno reso famoso e rinomato questo appuntamento culinario. L’antico borgo di Bettona, negli spazi dei Gia...
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