SAGRE CON TORTA AL TESTO 2019

Le migliori sagre della Torta al testo in Umbria, ricche di cultura e tradizioni enogastronomiche, scopri il programma degli appuntamenti e il menù aggiornato.

La Torta al testo è di un impasto di acqua, farina, lievito e sale, a cui viene data forma piatta e rotonda. La cottura avviene oggi su di un piano in ghisa detto testo, originariamente si fabbricava in casa scolpendo grosse pietre refrattarie oppure modellando un impasto di argilla e ghiaia finissima, mentre oggi è possibile acquistarlo in ghisa o cemento.

La torta al testo, è conosciuta in tutta lUmbria e nell'eugubino viene detta crescia o ciaccia nella Valtiberina.

Sagra degli Asparagi di Bosco e dei Prodotti Tipici Locali 2019

Sagra degli Asparagi di Bosco e dei Prodotti Tipici Locali 2019

dal 25/04/2019 al 04/05/2019
Pietrafitta (PG)
Sagra della Chianina e del Suino Umbria 2019

Sagra della Chianina e del Suino Umbria 2019

dal 25/04/2019 al 04/05/2019
Montecastrilli (TR)
Sagra della Torta al Testo già della Ciliegia 2019

Sagra della Torta al Testo già della Ciliegia 2019

dal 10/05/2019 al 19/05/2019
San Valentino della Collina (PG)
Sagra Bio degli Umbricelli e della Torta al Testo 2019

Sagra Bio degli Umbricelli e della Torta al Testo 2019

dal 31/05/2019 al 09/06/2019
Poggio Aquilone (TR)
Festa di Casteltodino 2019

Festa di Casteltodino 2019

dal 20/06/2019 al 06/07/2019
Casteltodino (TR)
Ca' Rapillo in Festa - Sagra dell’Oca Arrosto e del Tartufo 2019

Ca' Rapillo in Festa - Sagra dell’Oca Arrosto e del Tartufo 2019

dal 21/06/2019 al 30/06/2019
Spello (PG)
Sagra della Torta al Testo 2019

Sagra della Torta al Testo 2019

dal 05/07/2019 al 14/07/2019
Selvarelle (TR)
Pontepattolissima 2018

Pontepattolissima 2018

dal 12/07/2019 al 21/07/2019
Ponte Pattoli (PG)
Sagra dell' Oca 2019

Sagra dell' Oca 2019

dal 26/07/2019 al 04/08/2019
Bettona (PG)
Sagra degli Gnocchi Fatti a Mano 2019

Sagra degli Gnocchi Fatti a Mano 2019

dal 26/07/2019 al 04/08/2019
San Giovanni Profiamma (PG)
 
 
Svuota Campi