SAGRE CON TORTA AL TESTO 2018

Le migliori sagre della Torta al testo in Umbria, ricche di cultura e tradizioni enogastronomiche, scopri il programma degli appuntamenti e il menù aggiornato.

La Torta al testo è di un impasto di acqua, farina, lievito e sale, a cui viene data forma piatta e rotonda. La cottura avviene oggi su di un piano in ghisa detto testo, originariamente si fabbricava in casa scolpendo grosse pietre refrattarie oppure modellando un impasto di argilla e ghiaia finissima, mentre oggi è possibile acquistarlo in ghisa o cemento.

La torta al testo, è conosciuta in tutta lUmbria e nell'eugubino viene detta crescia o ciaccia nella Valtiberina.

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CONSIGLIATO
Sagra dell' Ortolano 2018

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dal 15/06/2018 al 24/06/2018
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Sagra degli Gnocchi e dei Prodotti Tipici dell'Umbria 2018

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Festa di Casteltodino 2018

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Ca' Rapillo in Festa - Sagra dellĺOca Arrosto e del Tartufo 2018

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Festa del Ponte Rosso - Rassegna dei Fiori di Zucca 2018

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Festa Paesana a Collestrada 2018

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Sagra della Torta al Testo 2018

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Collesanto Antria in Gastronomia - Sagra dell' Oca 2018

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Pontepattolissima 2018

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In Piazza Sotto le Stelle 2018

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dal 20/07/2018 al 29/07/2018
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Sagra della Lumaca e dei Sapori e Prodotti Tipici dell'Umbria 2018

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dal 27/07/2018 al 05/08/2018
Lacugnano (PG)
Diavoli in Festa 2018

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Sagra della Tagliatella Fatta a Mano 2018

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dal 27/07/2018 al 29/07/2018
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Sagra degli Gnocchi Fatti a Mano 2018

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San Giovanni Profiamma (PG)
Sagra della Torta al Testo 2018

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dal 03/08/2018 al 12/08/2018
Sant'Egidio (PG)
Festa di S. Bartolomeo 2018

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dal 05/08/2018 al 14/08/2018
Foligno (PG)
Sagra dell' Agnello e dei Prodotti Tipici Umbri 2018

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dal 10/08/2018 al 19/08/2018
Villanova (PG)
Vinarelli a Torgiano 2018

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dal 11/08/2018 al 20/08/2018
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Sagra della Rucola e dei Prodotti Tipici Locali 2018

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dal 17/08/2018 al 26/08/2018
Sant'Andrea d'Agliano (PG)
Festa del Vino e delle Castagne 2018

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